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김선생의 맛집 공간

'몸에 좋은 해삼, 멍게를 곁들인 회 한상차림' 집에서 편하게 회를 먹고 싶은 날 ~수산시장에 들러 회와 싱싱한 해산물 몇가지를 사왔어요~^^  '구매목록 ' 광어 회 28000 원멍게 10000 원해삼 10000 원새우 10000원  총 58000원 구매했어요 ^^  해삼의 효능"해삼은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 슈퍼푸드"1. 풍부한 단백질*해삼은 저지방 고단백 식품으로 근육 형성과 회복에 도움 * 특히 스포츠 선수나 다이어트 중인 사람들에게 좋은 식품2. 면역력 강화 * 해삼에는 사포닌 성분이 포함되어 있어 면역력을 높이고 항염 효과를 기대 * 감기나 질병 예방에도 도움3. 피부 건강과 항산화 효과 * 콜라겐이 풍부해 피부 탄력 유지 * 노화 방지에 도움이 되는 항산화 성분이 포함4. 혈액 순환 개선 * 해삼의 EPA, DHA 같은 오메가-3 지.. 더보기
신촌 카페 '독수리 다방' 신촌을 돌아다니다가 이름부터 감성 돋는 '독수리 다방'에 방문해 봤어요 ~   '독수리 다방은 1971년 음악다방으로 처음 문을 열었다고 해요~70~80 대학생들의 아지트였던 독다방은대형 프렌차이즈 브랜드 커피점의 등장으로 33년간의 운영을 접고 2005 년 문을 닫았다가 2013년 다시 문을 열었다고 합니다'  신촌에서는 역사가 있는 다방이네요 ^^  이름부터 레트로 감성 가득한 독다방 설레는 마음으로 건물 8층으로 올라가 봅니다 ~   엘리베이터에서 내리면 방문한 사람들이 붙여둔쪽지들이 벽면 가득 채워져 있습니다 ~다녀간 사람들의 추억이 담겨져 있겠죠 ^^   루프탑이 있어서 나가 보았는데 연대와 세브란스 병원도 보이고 창천 교회도 보이는 탁 트인 뷰가 아주 시원합니다 ^^ 루프탑에서 차를 마시려다.. 더보기
스키야키 맛집 마곡 '옥소반' 스키야키를 먹으러 마곡에 위치한' 옥소반' 이라는 곳을 다녀왔어요 ^^옥소반은 신선한 재료를 이용한샤브샤브, 스키야키 전문점이에요   스키야키는 일본의 대표적인 전골 요리 중 하나로얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 미림(일본식 조미술)으로 만든 달콤짭짤한 육수에 넣고 다양한 채소, 두부, 곤약 등과 함께 끓여 먹는 요리라고 해요 ^^    마곡 스키야키 전문점 '옥소반' 주소 : 마곡동 772-5 1층발산역 9번 출구에서 512m 영업시간 : 11 :00~ 22:00(라스트 오더 21:00)   내부도 고급스럽고 세련된 인테리어라 맘에 쏙 들더라구요 ㅎ   부채살 소고기로 2인분 주문하면 기본 상차림 뿐만 아니라메인 메뉴도 금방 나오더라구요스키야키 맛있게 먹는 방법도 잘 나와있네요 ^^   시원하게 맥주도.. 더보기
서오릉 브런치 카페 '디오름' 따뜻한 햇살이 너무 좋은 날~서오릉에 위치한 대형 브런치 카페 '디오름'에 다녀왔어요 ^^ 1층부터 4층까지 각기 다른 컨셉으로 꾸며진 예쁜 카페에요 ~저는 N번째 방문이지만 처음 왔을 때 이 큰 카페를 층별 다른 컨셉으로 꾸며둔 걸 보고 인테리어 비용이 얼마나 들었을지 궁금하기까지 했답니다 ㅎ.ㅎ   '디오름' 주소 : 고양시 덕양구 용두로 47번길 136-10 영업 시간 : 10 : 00 ~ 21 : 00레스토랑 / 브런치 : 10 : 30 ~ 15 : 30 주차 : 가능   1층 입구로 들어가면 이런 갈대밭 컨셉으로 꾸며진 공간이 나와요~   다양한 베이커리 종류들이 진열되어 있어요    보다보면 다 맛보고 싶어지는 비쥬얼에 혼자 열심히 자제 시킵니다 ㅎ      3층은 화이트 컨셉으로 꾸며진 공간.. 더보기
한강뷰 바라보며 먹는 장어구이 '나루터 3관' 장어 좋아하시나요?장어는 몸이 허할 때기력 보강을 해주기 때문에강장식품으로 인기가 높습니다.영양가가 높고 맛이 좋아 보양식으로 남녀노소 좋아하는 장어죠 ^^ 우리나라에서 여름철 복날개장국이나 삼계탕을 먹듯,일본인들은 도요날(매년 입춘과 입하, 입추, 입동이 되기 18일 전)을장어 먹는 날로 정해놓고장어를 먹는다고 해요 ~ 이렇게 몸에 좋은 장어가 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다~ 장어의 효능   1. 뱀장어유에 다량 함유된 EPA는 혈액의 중성지방 저하 작용과동맥경화, 심장병 등 성인병을 예방합니다.  2. 뇌세포를 활성화시켜 기억력과학습 능력을 향상시킵니다.  3. 노인성 치매, 심장병, 고혈압 등성인병 예방에 좋습니다.  4. 뱀장어유에 다량 함유된 레시틴은 혈중 콜레스테롤을.. 더보기
달달한 디저트 '살라미 초콜릿'~♡ 이웃님들~살라미 초콜릿을 아시나요?소시지같이 생긴 모양의 초콜릿인데커피와 함께 디저트로 먹기 좋더라구요 ^^   살라미 초콜릿이란    살라미 초콜릿(Chocolate Salami)은 이탈리아와 포르투갈을 비롯한 여러 유럽 국가에서 인기 있는 디저트로, 초콜릿과 다양한 견과류, 키 조각 등을 섞어 만든 후 살라미 소시지처럼 둥글게 말아 냉장 또는 냉동 보관 후 썰어 먹는 초콜릿 디저트입니다.   살라미 초콜릿의 유래살라미 초콜릿의 기원은 명확하지 않지만, 이탈리아와 포르투갈에서 전통적으로 만들어져 온 디저트입니다. 특히 이탈리아에서는 크리스마스나 부활절 같은 명절에 자주 만들어 먹으며, 포르투갈에서는 살사미 드 쇼콜라테(Salsichão de Chocolate)라는 이름으로 불립니다.  이 디저트가 '살.. 더보기
맛있는 쭈곱새 볶음 '쭈꾸미도사' 날씨가 많이 풀려서 너무 좋네요 봄이 이제 코앞까지 와 있는 것 같아요 ^^ 오늘은 쭈꾸미 볶음 이 먹고 싶어서 목동 오목교에 위치한 '쭈꾸미 도사' 를 방문했어요 ~쫄깃한 쭈꾸미와 대창, 새우의 조합이 맛있었던 쭈곱새를 주문했답니다 ~   쭈꾸미 도사 오목교점 주소: 오목교역 1번 출구에서 179 m영업시간 : 11:30~23:00브레이크 타임 : 15:00 ~ 16: 30    가게 내부는 아늑했고 저희가 2시쯤 방문했을 때는 점심 시간이 지난 시간이라 한산한 편이었어요    쭈곱새 2인분을 주문하면 기본 반찬과 메인 메뉴가 금방 나오더라구요~    사장님이 직접 볶아주시니편하고 좋았어요 ㅎ     향긋한 미나리를 추가하니 더 먹음직스럽죠~   쭈꾸미가 엄청 토실토실해요 ~  깻잎에 쫄깃한 쭈꾸미, .. 더보기
분위기도 좋고 맛도 좋은 마곡 레스토랑 '로마옥' 오랜만에 제가 좋아하는 레스토랑을 방문했어요~ 분위기도 좋고 음식 맛도 좋아서 갈 때마다 만족스런 곳이랍니다 ㅎ 세계적인 건축가 안도 다다오가 설계한 마곡 '엘지 아트센터' 3층에 위치해 있는 '로마옥 마곡' 이라는 레스토랑이고 이탈리아 현지 미슐랭 2스타 출신 셰프가 운영한다고 해요. 이번에 블루리본 서베이 선정, 2025 서울의 맛집에 수록되었다고 합니다. 제 레스토랑도 아닌데 좋아하는 곳이 블루리본 선정되었다니 괜히 기쁘네요 ㅎ 레스토랑 정보 살짝 알려드릴게요~ 로마옥은지.. 더보기

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