'몸에 좋은 해삼, 멍게를 곁들인 회 한상차림'

 

 

집에서 편하게 회를 먹고 싶은 날 ~

수산시장에 들러

회와 싱싱한 해산물 몇가지를 사왔어요~^^

 

 

'구매목록 '

 

광어 회 28000 원

멍게 10000 원

해삼 10000 원

새우 10000원

 

총 58000원 구매했어요 ^^

 

 

해삼의 효능

"해삼은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 슈퍼푸드"

1. 풍부한 단백질
*해삼은 저지방 고단백 식품으로 근육 형성과 회복에 도움
* 특히 스포츠 선수나 다이어트 중인 사람들에게 좋은 식품


2. 면역력 강화
* 해삼에는 사포닌 성분이 포함되어 있어 

면역력을 높이고 항염 효과를 기대

* 감기나 질병 예방에도 도움


3. 피부 건강과 항산화 효과
* 콜라겐이 풍부해 피부 탄력 유지
* 노화 방지에 도움이 되는 항산화 성분이 포함


4. 혈액 순환 개선
* 해삼의 EPA, DHA 같은 오메가-3 지방산은

혈관 건강을 돕고 혈액 순환을 원활하게 함
* 고혈압이나 심혈관 질환 예방에 기여


5. 장 건강에 도움
* 식이섬유가 풍부해 

* 소화 작용을 돕고 변비 예방에 효과적


6. 항암 효과

 암세포 성장을 억제하는 데 도움


7. 저칼로리 건강식
* 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로 적합

* 건강을 유지하면서도 부담 없이 섭취

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멍게의 효능

"멍게는 호불호가 갈리는 식재료이지만,

건강과 맛을 고려하면 매우 유익한 해산물"

1. 영양가 높음
단백질 풍부: 

저지방 고단백 식품으로, 근육 형성과 건강 유지에 도움

타우린 함유: 

피로 회복과 혈압 조절에 도움

비타민과 미네랄: 

비타민 B12, 아연, 철분 등이 포함되어 있어 

빈혈 예방과 면역력 강화에 좋음


2. 저칼로리 건강식품
지방 함량이 적고 칼로리가 낮아 

다이어트나 건강 관리에 유리


3. 독특한 맛과 향
멍게 특유의 바다 향(우마미 성분)이 강해 

해산물을 좋아하는 사람들에게 인기

신선한 멍게는 회, 무침, 젓갈 등 다양한 요리로 활용


4. 장 건강에 도움
멍게에 포함된 섬유질과 미생물 군집을 돕는 성분이 

장 건강을 개선하는 데 기여


5. 항산화 효과
베타카로틴과 같은 항산화 성분이 함유되어 있어 

세포 손상을 방지하고 노화 예방에 도움

 

 

시장에서 사온 싱싱한 해산물로

한상 차려봅니다 ^^

 

오늘의 한상 차림 메뉴

 

광어회

해삼

멍게

버터 새우구이

제육볶음

오징어 미나리 부침개

 

 

싱싱한 광어회 한접시

 

 

 

버터 한조각 넣고

소금 솔솔 뿌려 구운 새우구이

 

 

 

오독오독 식감이 너무 좋은 바다맛 해삼

 

 

 

말캉말캉 식감의 바다향 가득한 멍게

 

 

 

회를 먹을 때 소주가 빠질 수 없죠 ^^

 

 

 

해삼, 멍게에 한잔~

 

 

 

야채에 광어회 한쌈~

 

 

 

초고추장 찍어서 회 한점~

 

 

 

초고추장 찍어서 또 한점~~ㅎ

 

장갑 끼고 새우 껍질 까서 먹으니

새우도 꿀맛이에요 ^^

 

 

 

 

밖에서 먹어도 맛있고

집에서 편하게 먹어도 맛있는

회와 해산물은 사랑입니다 ^^ㅎ

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우리 이웃님들~

가끔은 수산물 시장에 들러서 시장 구경도 하고

몸에 좋은 싱싱한 해산물 사와서

집에서 홈파티 즐겨보세요 ^^♡